Подключение электрических и индукционных варочных панелей

Розетка

Розетка подключения – это важный элемент всей схемы. От ее правильного выбора будет зависеть долгосрочная эксплуатации и варочной панели, и всей электрической схемы подачи электроэнергии. Самое главное, что розетка и штепсельная вилка выбираются по номинальному току, который будет протекать по данному соединению. Их выбор не зависит от конструкции самой плиты, которые, кстати, представлены на рынке в виде одиночной панели и в виде комбинированной с другими кухонными приборами. К примеру, с духовочным шкафом или грилем.

Сегодня производители выпускают два вида розеток и штепсельных вилок в зависимости от количества фаз питающей сети. Для однофазной у приборов три клеммных соединения, у трехфазной – пять. Конструктивно все модели могут отличаться друг от друга, но это не главное

Важно, чтобы оба прибора соответствовали значению тока, который будет протекать через них

Однофазная розетка для варочной панели

Что касается кабеля для варочной поверхности, то он должен быть гибким, многожильным, с жилами из медных проволочек. Его длины должно хватать, чтобы была возможность удобно провести подключение к питающей сети. Специалисты рекомендуют устанавливать на жилы проводника специальные металлические наконечники втулочного типа. Их назначение – предотвратить, чтобы мелкие проволочки расходились из общей жилы. Они надеваются на скрученный медный проводник и обжимаются (опрессовываются).

Надо установку производить так, чтобы кабель не дотрагивался греющихся поверхностей. Нельзя его перегибать или сжимать. Но самое главное – это точно провести подключение кабеля на розетке и штепсельной вилке. То есть, при соединении их клеммы должны совпадать.

Но надо сказать и о том, что у разных производителей клеммные контакты могут быть разными в плане количества. Но во всех соединениях есть определенные контакты, такие как фазный, ноль и заземление. Все они обозначаются буквами латинского алфавита: РЕ – это клемма заземления, N – это ноль и L – это фаза.

Некоторые марки панелей (к примеру, все тот же Электролюкс или Бош) имеют не три, а два фазных контакта. Поэтому их и надо будет перемкнуть между собой. Необходимо отметить, что в сопроводительных документах схема подключения варочной панели есть. Если ее не обнаружили, то надо схему искать на нижней поверхности самого прибора

Очень важно понимать тот факт, что правильно установленные перемычки – это гарантия работы всех конфорок. Если хотя бы одна из перемычек была установлена не так, как надо, то одна из конфорок может и не работать

Необходимо отметить, что подключение комбинированного кухонного оборудования производится по-другому. Параметры сети, розетки и проводов точно такие же, и расчет производится точно такой же. Но сама установка варочной панели своими руками должна производиться через духовку. То есть, панель соединяется с духовым шкафом, а тот напрямую на розетку.

Установка варочной поверхности

Установка электрической варочной панели выполняется с соблюдением общих требований независимо от типа нагревательного элемента, использующего индукционное поле высокой частоты или нагрев за счет сопротивления электрическому току. По внешней конструкции эти виды приборов практически неразличимы, поэтому для их монтажа на кухне используются одни и те же инструменты и расходные материалы. Если говорить об электрических панелях любого вида, то все они встраиватся в мебель. Те приборы, которые располагаются на поверхности мебели, называются электрическими плитами без духовки. Рассматривать процесс как они устанавливаются, мы не будем.

Как правильно установить варочную панель? Этот вопрос возникает в том случае, если поставщики мебели не вырезали монтажный проем на столешнице кухонной мебели. Если вы решили выполнить эту операцию самостоятельно, то вам потребуются следующие инструменты: электрический лобзик, дрель, сверла по дереву, линейка и карандаш, а также отвертка и пассатижи. Пошаговый алгоритм выполнения работ по монтажу встраиваемой варочной панели представлен ниже.

1. Определение размеров. На первом этапе определяем размеры проема, в который необходимо встраивать прибор. Эта информация отражена в инструкции по эксплуатации техники. Если она отсутствует, то необходимо сделать тщательный промер посадочного места устройства. К габаритным размерам необходимо прибавить по 5 мм для обеспечения оптимального зазора.
2. Разметка проема. Для выполнения этой операции понадобиться длинная линейка, угольник и карандаш. Располагать монтажный проем следует не ближе 50 мм от краев стола. В противном случае более тонкие участки столешницы могут разрушиться, особенно если она изготовлена из некачественного ДСП. На этом предварительные работы заканчиваются.
3. Сверловка отверстий. По углам полученного прямоугольника необходимо просверлить четыре сквозных технологических отверстия, не заходя за размеченный контур. Операцию следует выполнять сверлом по дереву диаметром 8–10 мм. Сверлить необходимо строго перпендикулярно к поверхности столешницы, надежно удерживая дрель в вертикальном положении.
4. Вырезка проема. Полотно электрического лобзика с мелкими зубьями вставляем в одно из отверстий и выполняем разрез столешницы по разметке, плотно прижимая инструмент к поверхности стола. Аналогичным способом прорезаем столешницу по всему размеченному контуру. После выполнения работы проверяем соответствие размеров монтажной ниши посадочному месту электрической варочной панели.
5. Обработка торцов. Торцы монтажного отверстия необходимо защитить от воздействия воды. Для этого можно использовать специальный герметик или любой другой материл, способный обеспечить защиту древесной основы столешницы от негативного влияния влаги. На края монтажного проема наклеивается уплотнитель, входящий в комплект варочной поверхности.
6. Заключительный этап. На заключительном этапе установки варочной панели аккуратно размещаем устройство в монтажном проеме. Перед этой операцией можно нанести слой силиконового герметика на участок столешницы, который будет закрыт краями панели. Прибор должен плотно прилегать к поверхности столешницы с минимальным зазором. Закрепляем панель на столешнице при помощи штатных фиксирующих зажимов.

На этом установка индукционной варочной панели или поверхности другого типа считается законченной. Следует только проверить надежность крепления устройства к столешнице и можно переходить к следующему этапу. Как установить варочную панель мы рассказали, теперь опишем процесс ее подключения к сети подачи электроэнергии. Эти главы статьи можно рассматривать как пособие для тех, кто собирается самостоятельно подключить электрическую варочную панель к электроснабжению. Итак, начнем! Следующий раздел нашего повествования будет посвящен схеме подключения варочной панели.

Обзор цен на розетки

Сегодня приобрести розетку для плиты можно практически в любом отделе электротоваров. Стоимость их несколько выше, чем у обычных бытовых розеток, что связано со сложностью их конструкции. Стоимость модели среднего ценового сегмента колеблется в диапазоне 400 рублей.

• Москва и Киев – 420 руб.
• Самара – 405 руб.
• Екатеринбург и Воронеж – 400 руб.

Но для дизайнерских розеток, от известных западных производителей, цена может достигать нескольких тысячей рублей. Среди них имеются настоящие шедевры, выполненные под мрамор, натуральное дерево, стилизованные под хай-тек. Это позволяет с успехом вписать их в любые варианты интерьерной отделки вашей кухни. Точно также можно найти в продаже и бюджетные варианты «Мэйд-ин-Чина», стоимостью порядка 150-250 рублей.

Установка с нуля

• Электро/газо розетки должны быть подготовлены на этапе чистовой отделки.
• Перенос газового стояка на значительное расстояние от первоначального положения является перепланировкой.
• Перенос любых розеток должен соответствовать строительным нормам.

1. Газовая
2. 220 В
3. 380 В

С газовой все ясно. Если у вас газ, то вопросов в определении типа сети не возникает.

220 В и 380 В

Ошибочно ориентироваться на мнение, что сеть 380 В имеет больше трех проводов.

Для определения типа электросети понадобится инструмент. Либо индикаторная отвертка, либо мультиметр. 

Инструмент перед съемкой имеет свой рабочий вид.

Индикаторная отвертка среагирует на несколько проводов сети 380 В. На сети 220 В только одна фаза и только у одного провода будет светиться индикатор.

С мультиметром все наглядней. Между двумя фазами сети 380 В он покажет ~380 В. Между нулем и любой фазой — 220 В. У однофазной сети напряжение между фазой и нулем равно 220 В.

Виды розеток

Можно ли к стандарту розеток C5/C6 подключить варочную поверхность?

C5 не имеет заземляющего контакта. Это снижает электробезопасность. От C5 лучше совсем отказаться.

C6 — вид открытых розеток с постоянным доступом. Номинальный ток для них 16 А, сечение провода — 2.5 мм. Такие розетки используются для подключения приборов мощностью не более 3,5 кВт.

Есть модели варочных поверхностей с максимальной нагрузкой до 3,5 кВт. Как правило, они имеют меньше 4 конфорок. Их можно использовать в обычном контуре для C6 розеток. Максимальная нагрузка стандартной 4 конфорочной модели — ~6 кВт.

Контакты розетки, провода с определенным сечением и автоматы (автоматический выключатель) в распределительном шкафу рассчитаны на номинальный ток. Контур для электроплит рассчитан на 20-32 А, тогда как стандартный контур для остальных электроприборов на 16 А.

Автоматы могут быть установлены с большим, чем это необходимо, номинальным током. Электрики не особо заморачиваются при выборе автомата и закупают сразу по 32 А. Цена между 16 А и 32 А минимальна.

Другое дело с сечением провода. Здесь доходит и до нездоровой экономии. Есть масса подделок провода. Маркировка на кабеле может указывать на сечение 2.5 мм, тогда как по факту она будет равна 1.5 мм.

Медный провод с сечением 2.5 мм выдерживает 25 А для 380 В. Для 20-32 А требуется сечение провода от 4 мм.

Установить C6 розетку на провод с сечением 4 мм ох как не просто. Добавьте сюда открытый тип С6, постоянный доступ, регулярное перетаскивание вилок из гнезда в гнездо и на выходе мы получим ненадежное винтовое соединение. Отгорание контакта в таком случае — вопрос времени.

Вилка также должна соответствовать нормам электробезопасности. Вилка и розетка не идут в комплекте с варочной поверхностью.

Проще и лучше взять готовый промышленный вариант розеток для электроплит и вынести их в недоступное для глаз и рук место. Например, за шкаф кухни, заранее отведя под него место на этапе дизайна.

Я использую простые розетки по 150 руб. Две штуки на каждый электроприбор (варочная панель и духовой шкаф). Направления в разные стороны, так как провод для духового шкафа приходит снизу, а провод от варочной панели заходит сверху.

Для переноса розеток в нужное место использовался штроборез.

В штробы укладывается провод ВВГ-НГ с сечением от 4 мм. У потолка крепится распределительная коробка высотой 40 мм. Короб в дальнейшем перекрывается натяжным потолком.

Можно обойтись УШМ.

Установка самой розетки подразумевает участие перфоратора. Не будет ведь она висеть в воздухе.

Провода с сечением до 6 мм можно делать разъемными, опрессовывать и спаивать. Все эти нормы и правила являются частью СНИП. Это дает некоторую свободу. Например, можно полностью отказаться от розеток при подключении варочной поверхности.

Для подключения можно использовать клеммы Wago на 32 А.

Плюсы такого подключения:

• Дешевле.
• Быстрее. Процесс установки клемм Wago занимает 1 минуту, тогда как с дешевой розеткой для электроплиты можно истратить ни 1 час своего времени.
• Сокращается набор необходимого инструмента.
• Нет необходимости ставить распределительную коробку, разветвлять кабель и вешать дополнительную розетку. В отличии от пайки и опрессовки, соединения получается разъемным.

Разъемное соединение вносит дополнительный минус — к такому типу соединения всегда должен быть доступ для осмотра.

Для подключения к алюминиевой проводке требуется использовать клеммы Wago со специальной пастой. Комплект клемм так и называется.

Каждая клемма имеет специальный выход для замера напряжения (полезно при проверке). Этот выход можно закрыть изолентой, дабы обезопасить себя от попадания жидкости внутрь Wago.

Соединение гильзами

В этом случае провода в подрозетнике соединяются с кабелем, идущим на панель

Здесь очень важно выбрать гильзу ГМЛ соответствующего сечения

Гильзы сделаны из электротехнической меди с олово-висмутовым покрытием и рассчитаны на провод и кабель 5 и 6 класса гибкости. Изоляция луженая и обеспечивает коррозионную стойкость. Если сечения жил разные, то с меньшей стороны гильзу следует уплотнить дополнительным проводом. После чего концы следует запрессовать и заизолировать термотрубкой или изолентой. Затем всё это прячется в подрозетник.

Этот способ не очень удобен тем, что соединение неразборное и для опрессовки концов нужны пресс-клещи. Обжимать пассатижами жилы нельзя.

Подключение к однофазной сети

Теперь рассмотрим подключение к сети 220 В.

Для подключения прибора мощностью до 3,5 кВт нам нужен кабель 3х2,5 мм.кв. Это может быть кабель ВВГнГ-Ls, или NYM — кому как нравится. В щиток ставим автомат дифференциальной защиты мощностью 20 А и током утечки 30 мА.

Если мощность подключаемой панели до 5,5 кВт кабель выбираем 3х2,5, а дифавтомат 25 А.

Мощностью до 7,2 кВт подключаем кабелем 3х6, а дифавтомат 32 А.

Если мощность до 8,8 кВт выбираем кабель 3х10, а автомат дифферинциальной защиты 40 А.

Подключение производим вот по такой схеме.

Подключение производим трёхжильным кабелем с заземляющей жилой жёлто-зелёного цвета. Заземление необходимо для безопасной эксплуатации вашего бытового прибора.

Если выбираете автомат дифференциальной защиты, то автоматический выключатель ставить не нужно. Ведём кабель в гофре или кабель-канале к месту установки. Если делаете ремонт и одновременно решили поставить и индукционную панель, то есть смысл спрятать кабель под штукатурку.

Теперь к кабелю, который мы подвели к месту установки нужно подключить розетку.

Обычную бытовую розетку использовать ни в коем случае нельзя!

Розетку нужно выбрать соответственно мощности вашей плиты. Какие бывают розетки вы можете посмотреть здесь, если интересно.

Розетка накладная усиленная однофазная для подключения приборов повышенной мощности. Розетка идет в комплекте с вилкой или без неё. Подключать жилы нужно в соответствие с маркировкой на розетке. Гнёзда на ней обозначены так: L, N и PE.

К контакту L подключается фазная жила (белый или коричневый цвет), к N подключается нулевая жила (синего цвета), к РЕ заземление (жила жёлто-зелёного цвета).

Можно, конечно, вместо розетки-вилки использовать клеммную колодку, заключённую распредкоробку, но этот способ не очень удобный, ведь в случае демонтажа плиты вам придётся отключать автомат в щитке и отсоединять кабель.

Кабель проведён от щита, розетка смонтирована. Теперь нужно подключить кабель к плите и вилку к кабелю. Это если кабель не подключён к панели. Обычно он идёт в комплекте. Если не идёт, то нужно приобрести нужной длины, количества жил и сечения. Для данного случая это будет трёхжильный кабель марки ПВС. Сечение такое же что и на розетку.

Теперь кабель подключаем непосредственно к плите. На плите находится клеммная колодка. Подключение производим соответственно схеме, которая должна быть на задней крышке.

Фазный (белый, коричневый) подключаем к запараллеленным клеммам 1, 2, 3. Нулевой (синий) к клеммам 4, 5. Заземление (жёлто-зелёный) к клемме РЕ.

Как видно на схеме клеммы 1, 2 и 3 соединены перемычками. Если перемычки отсутствуют, то их надо поставить — они должны идти в комплекте. Если же их нет, то нужно изготовить из провода соответствующего сечения.

К вилке кабель подключаем по такой же схеме как и к розетке.

Подключать к однофазной сети панель мощностью более 3,5 кВт нежелательно. Например у нас в городе потребляемая мощность квартиры или домовладения ограничена вводным автоматическим выключателем 25 А. Это соответствует потребляемой мощности 5,5 — 6 кВт.

Поэтому индукционные варочные панели мощностью от 3,5 кВт желательно подключать к трёхфазной сети.

Но если всё же вы приобрели прибор мощностью 5,5 кВт и выше, то путем настройки панели нужно исключить возможность включения всех конфорок одновременно.

Выбор кабеля

Сечение кабеля должно соответствовать мощности и току варочной панели. Перед тем, как подключить варочную панель, нужно посмотреть эти значения, указанные в паспорте панели на обратной стороне или сложить мощности всех ТЭНов.

Если надписи отсутствуют, то необходимо взять амперметр или токоизмерительные клещи, включить поверхность в сеть и измерить ток.

Мощность можно пересчитать в ток, разделив её на 220 В. Например, варочная поверхность мощностью 2 кВт потребляет ток 9 А.

Для большей надёжности добавляется 20% запаса. Исходя из полученных значений, выбирается провод.

Раньше проводку прокладывали алюминиевым проводом, сейчас используют медный марок ПВС или ШВВП с заземляющей жилой. Сечение выбирается стандартное из таблиц в ПУЭ.

	Сечение кабеля
1,5мм2	2,5мм2	4мм2	6мм2
Мощность, кВт	Ток, А	Мощность, кВт	Ток, А	Мощность, кВт	Ток, А	Мощность, кВт	Ток, А
Наружная проводка (220В)	5	23	30	6,6	41	9	50	11
Внутренняя проводка (220В)	3,3	15	4,6	21	27	5,9	34	7,4

Нюансы подключения ТЭНа и его проверка

На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.
О них мы и поговорим в этой статье.
Она представляет собой небольшую духовку, на верхней грани которых располагается два ТЭНа. ТЭН Е3-Е5 — это духовой шкаф. Конечно, их плиты сейчас мало кто покупает, если есть возможность приобрести продукцию более респектабельного бренда, тем не менее круг потребителей у компании довольно большой.
При однофазном питании производим одно измерение — между фазой и нулем

Очень важно протестировать ТЭН конфорки электроплиты, чтобы подключение по схеме было успешным. Итак, первым делом подключаем провод к автомату на распределительном щитке

Диагностика подключения всех проводов ТЭНа к общей схеме электроплиты должна проводиться в пассивном состоянии.
В случае его удовлетворительного состояния ее легко уточнить, но чаще всего такие документы утеряны или их уже выбросили, тогда можно воспользоваться руководством, которое будет дано в статье. Пять распространенных ошибок которые могут привести к выходу из строя вашей панели, либо пожару из-за неправильного монтажа и подключения: 1Использование обычной розетки евро и вилки на 16А для панелей мощностью более 3,5кВт.

Подключение конфорок электроплиты своими руками

На схеме также можно найти элемент с обозначением Т Землю определить еще проще: это контакт вверху или внизу.

Контакты необходимо качественно заизолировать. Для этого можно использовать специальный герметик или любой другой материл, способный обеспечить защиту древесной основы столешницы от негативного влияния влаги.

Тут уж выбирать вам. Это клеммы 4 и 5; И клемма заземления, помеченная специальным значком. На схеме обозначено, как идут провода для подключения каждого отдельного нагревателя. Розетка электроплиты обязательно должна быть заземлена Завершающим этапом является крепление защитной крышки на задней панели электроплиты и включение плиты в сеть. Отсутствие индикации работы конфорки не всегда означает, что она неисправна.
Ремонт электроплитки 3

WCiRy5wHVE0

Как своими силами подключить питающий кабель

Итак, мы выбрали способ, как подключить наши первоочередные кухонные устройства. Но наши питающие кабели подключены условно. Выясним, как это сделать по-настоящему. Традиционно, рассмотрим раздельно, духовой шкаф и варочную поверхность.

Для духового шкафа (мощностью не более 3.5 кВТ, Р=3.5 kW) необходимо приобрести кусок кабеля ПВС 3*2,5 и обычную бытовую вилку на 16А. Длина кабеля должна быть такой, чтобы после подключения кабель не был натянут

При присоединении к вилке (условимся, кабель имеет коричневую, синюю и желтую жилы), важно подключить желтую (желто-зеленую) жилу к клемме земля. Порядок подключения фазы и ноля следующий: коричневая жила это фаза, синяя это ноль. В розетке фазу можно определить с помощью индикатора фазы (любой бытовой прибор не реагирует на порядок фаза-ноль – если вилку телевизора вставить противоположно текущей позиции, то телевизор все равно будет работать, однако, будет лучше, следовать условиям эксплуатации данного электроприбора)

Далее, снимается небольшая пластиковая крышка, в месте подсоединения кабеля

В розетке фазу можно определить с помощью индикатора фазы (любой бытовой прибор не реагирует на порядок фаза-ноль – если вилку телевизора вставить противоположно текущей позиции, то телевизор все равно будет работать, однако, будет лучше, следовать условиям эксплуатации данного электроприбора). Далее, снимается небольшая пластиковая крышка, в месте подсоединения кабеля.

Там мы увидим соединение для каждой жилы кабеля.

Присоединение выполним следующим образом: L- это фаза, N- ноль, знак земля — желтый (желто-зеленый — это цвета земли с точки зрения электрики) согласно цветам жил

Очень важно: цвета жил провода в вилке при сочетании земля-фаза-ноль, должны соответствовать аналогичному сочетанию в подключаемом устройстве. Если в вилке фаза это коричневая жила кабеля, то и в духовом шкафе это коричневая жила. Точно так же с нулем и землей – сугубо по цветам

Точно так же с нулем и землей – сугубо по цветам.

Варочная поверхность. Как правило, модели варочных поверхностей универсальны. Это подразумевает подключение как на 220В так и на 380В. Переход как на одно так и другое напряжение реализуется с помощью установки соответствующих перемычек. У большинства варочных панелей, в месте подсоединения питающего кабеля (удобно доступная пластмассовая крышка) можно увидеть подобную схему подключения:

В случае квартиры, где выделенное напряжение 220В вывод очевиден (в случае частного дома, при выделенных 380В, электрики адаптируют вывод питания на варочную поверхность на 220В).

Для того, чтобы варочная поверхность работала от 220 В, следует установить перемычки согласно строке 3 схемы подключения. Для напряжения 380В выбираем строку 1. Практически это может выглядеть так:

Или так:

Что касаемо питающего кабеля, лучше использовать ПВС 3*6 (кроме случая, когда кабель в розетке меньшего сечения – а это 3*4мм2). В любом случае, рекомендуется придерживаться принципа – сечение питающего кабеля не может быть меньше сечения кабеля в розетке (провода выступающего из стены, для подключения варочной поверхности). Больше может. Как уже говорилось выше, варочная поверхность емкий потребитель электроэнергии. При мощности 7,3 кВт (Р=7,3kW), необходимо установить розетку и вилку, рассчитанные на ток 32А.

Сочетание цветов жил кабеля с землей, фазой и нулем полностью аналогично случаю духового шкафа.

При подключении питающих кабелей духового шкафа и варочной поверхности была указана марка кабеля ПВС. ПВС это гибкий многожильный силовой кабель в ПВХ изоляции. Но при неразъемном соединении с кабелем электропроводки (а это в большинстве случаев кабель марки ВВГ-нг, с монолитными негибкими жилами) эффективнее было бы использовать аналогичной марки кабель. С точки зрения простоты соединения — возможно. С точки зрения эксплуатации – все таки мы имеем дело с бытовыми приборами, а им присуща некоторая подвижность. Монолитный кабель рассчитан на неподвижность, вероятность поломки жил есть, но не большая. Вероятность же поломки мест соединения внутри прибора уже выше. Поэтому многожильный кабель (ПВС) более удобен, в данном случае.

При выполнении работ с электрооборудованием строго выполняйте меры безопасности от поражения электрическим током.

Подключение через розетку и без нее

Специализированная розетка может быть как трех-, так и четырехконтактной. Под нее подбирается и соответствующая вилка, с помощью которой осуществляется подключение к электросети панели с индукцией.

Проложив электрический кабель от распределительного квартирного щита к месту установки розетки, его подключают к последней через УЗО, которое выбирается, исходя из мощности индукционной поверхности.

Если по тем или иным причинам установить розетку не представляется возможным, подключение индукционной панели к электросети осуществляют напрямую. Это можно сделать двумя способами.

Подключение с помощью обжимных медных гильз ГМЛ, подбираемых под сечение жил кабеля. Места соединения подлежат изоляции посредством термоусаживающей трубки или изоляционной ленты. Все это потом следует аккуратно спрятать в монтажной коробке (подрозетнике)

Обязательно нужно принять во внимание тот факт, что для обжимки гильз необходимы специальные пресс-клещи — использовать пассатижи запрещается.

Подключение через клеммник, устанавливаемый в подрозетнике. В этом случае нужна клеммная колодка, рассчитанная на номинальную величину тока подключаемой панели.